Die Trauben für den En Cuillery stammen aus einem alten Weinberg zwischen Volnay und Monthélie. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen Böden und ergeben kraftvolle aber feine klassische Burgunder von der Cote de Beaune.
Rote Früchte und delikate Blütenaromen dominieren in der Nase. Am Gaumen viel Kraft und ein spannungsgeladenes Finish.
