2016 Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Maté MAGNUM [in OHK / owc]

Die im Durchschnitt knapp 45 Jahre alten Reben für den Barolo Ginestra Casa Mate stehen direkt unterhalb des Weinguts, in einem südlich ausgerichteten ‚Amphitheater‘ auf ca. 300 bis 350 Meter Höhe. Der Boden ist kompakter, von Kalk und Mineralstoffen durchzogener Lehm mit Kalkstein Untergrund. Der 2016er Casa Mate zeigt sich extrem kraftvoll und präzise. Mit etwas Luft entwickelt der Wein ein Feuerwerk an Aromen aus Schwarzkirschen, Himbeer-Mark, Gewürzen und Trüffel. Am Gaumen enorm intensiv, klar, mit jeder Menge geschliffenem Tannin, Lakritz und einer feinen Teer Note. Trotz all der Kraft wirkt der Wein sehr harmonisch, ja elegant und nach Belüftung schon jetzt unglaublich lecker. Die grosse Substanz und Struktur wird für viele Jahrzehnte Trinkfreude sorgen. Antonio Galloni (vinous.com): "Ample and creamy on the palate, with tremendous depth, the 2016 Barolo Ginestra Casa Matè is super impressive, even in the early going. Next to the Gavarini Chiniera, the Ginestra Casa Matè is a Barolo of textural resonance and volume. Black cherry, plum and a range of balsamic notes infuse the 2016 with tons of character. The is one of the real standouts of the year." 97/100