2016 Chateau de Laborde Gevrey Chambertin 1er Cru „Les Corbeaux“

Die 1er Cru Lage Les Corbeaux liegt direkt neben dem Grand Cru Mazis-Chambertin und in direkter Fortsetzung der 9 Chambertin Grand Cru Lagen. Die Rebstöcke sind alt, mittlerweile über 60 Jahre und ergeben aufgrund der geringen Erträge gerademal 700 bis 900 Flaschen pro Jahr. Schwarze Früchte, Gewürze, z.B. Thymian sowie gerösteter Kakao dominieren in der Nase, am Gaumen ergibt sich ein dichtes Spektakel aus Frucht, Würz- und Raucharomen.