{"id":157109,"date":"2026-07-14T14:36:30","date_gmt":"2026-07-14T12:36:30","guid":{"rendered":"https:\/\/traditional-wine.de\/?post_type=product&#038;p=157109"},"modified":"2026-07-14T14:46:13","modified_gmt":"2026-07-14T12:46:13","slug":"2009-vidal-fleury-cote-rotie-cote-blonde-la-chatillonne","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/product\/2009-vidal-fleury-cote-rotie-cote-blonde-la-chatillonne\/","title":{"rendered":"2009 Vidal Fleury, Cote Rotie Cote Blonde &#8216;La Chatillonne&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>Rebsorten Zusammensetzung: 88% Syrah, 12% Viognier<br \/>\nWeinbereitung: Handlese im Oktober, die Mazeration von Syrah und Viognier dauert ca. 3 Wochen. Die Maischeg\u00e4rung erfolgt \u201aspontan\u2018 auf der Weinbergs-eigenen Hefe und in Temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Ausbau erfolgt f\u00fcr 4 Jahre, gro\u00dfenteils auf der Feinhefe, in kleinen neuen F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche. Nur eine leichte Filtration, keine Kl\u00e4rung. 6 Monate Flaschenlager.<br \/>\nKraftvolles dunkles Rubin- bis Schwarzrot. Ausgesprochen intensive Syrah- oder besser: Cote Rotie Nase, mit schwarzen Beeren, Cassis, Holunder, Veilchen, Pfeffer, Piment und einem rauchig mineralischen Unterton. Im langen Finish folgen Aromen von schwarzen Oliven, Tr\u00fcffel, rauchigem Speck und Waldboden. Beeindruckend w\u00fcrzig aber trotz der Kraft und Pr\u00e4senz auch enorm elegant. Ein wirklich grosser Cote Rotie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rebsorten Zusammensetzung: 88% Syrah, 12% Viognier Weinbereitung: Handlese im Oktober, die Mazeration von Syrah und Viognier dauert ca. 3 Wochen. Die Maischeg\u00e4rung erfolgt \u201aspontan\u2018 auf der Weinbergs-eigenen Hefe und in Temperaturkontrollierten Stahltanks. Der Ausbau erfolgt f\u00fcr 4 Jahre, gro\u00dfenteils auf der Feinhefe, in kleinen neuen F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche. Nur eine leichte Filtration, keine Kl\u00e4rung. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":68049,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35,43],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-157109","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-frankreich","7":"product_cat-rhone","9":"first","10":"instock","11":"sale","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/157109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=157109"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=157109"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=157109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}