{"id":136419,"date":"2025-04-16T17:50:55","date_gmt":"2025-04-16T15:50:55","guid":{"rendered":"https:\/\/traditional-wine.de\/?post_type=product&#038;p=136419"},"modified":"2026-08-22T17:02:59","modified_gmt":"2026-08-22T15:02:59","slug":"2021-elio-grasso-barolo-gavarini-chiniera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/product\/2021-elio-grasso-barolo-gavarini-chiniera\/","title":{"rendered":"2021 Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera"},"content":{"rendered":"<h5>Der Barolo Gavarini Chiniera stammt aus einem 350-400 Meter hoch gelegenen und deshalb h\u00e4ufig erst sp\u00e4t gelesenen Weingarten mit s\u00fcdlicher Exposition. Die Rebst\u00f6cke sind im Schnitt \u00fcber 40 Jahre alt und stehen auf einer Mischung aus Sand- und vor allem Kalkstein. Die relativ hohe Lage und der Kalkstein Untergrund sind in Teilen f\u00fcr den sehr eleganten und burgundischen Charakter des Gavarini Chiniera verantwortlich.<\/h5>\n<p>Vinous \/ Antonio Galloni: 2021 Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera\u00a0 97\/100<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>The 2021 Barolo Gavarini Chiniera is a deep, powerful wine. In most vintages, the Gavarini Chiniera is a bit more linear, but the 2021 has an extra kick of textural depth that is such a hallmark of the year. Iron, chalk, dried flowers, mint and red cherry fruit build with a bit of coaxing. Readers will find a potent, explosive Barolo that hits all the right notes.<\/h5>\n<p>Der Barolo Gavarini Chiniera 2021 ist ein tiefer, kraftvoller Wein. In den meisten Jahrg\u00e4ngen ist der Gavarini Chiniera etwas geradliniger, aber der 2021er hat einen zus\u00e4tzlichen Kick an struktureller Tiefe, die ein solches Markenzeichen des Jahres ist. Eisen, Kreide, Trockenblumen, Minze und rote Kirschfr\u00fcchte entfalten sich mit ein wenig Zureden. Die Leser werden einen potenten, explosiven Barolo finden, der alle richtigen T\u00f6ne trifft.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Barolo Gavarini Chiniera stammt aus einem 350-400 Meter hoch gelegenen und deshalb h\u00e4ufig erst sp\u00e4t gelesenen Weingarten mit s\u00fcdlicher Exposition. Die Rebst\u00f6cke sind im Schnitt \u00fcber 40 Jahre alt und stehen auf einer Mischung aus Sand- und vor allem Kalkstein. Die relativ hohe Lage und der Kalkstein Untergrund sind in Teilen f\u00fcr den sehr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1667,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[40,45],"product_tag":[],"class_list":["post-136419","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-italien","product_cat-piemont","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/136419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=136419"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=136419"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/traditional-wine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=136419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}